日本食品質(zhì)構(gòu)儀為什么比美國(guó)英國(guó)質(zhì)構(gòu)儀性價(jià)比高

日本食品質(zhì)構(gòu)儀6萬元起步

日本食品質(zhì)構(gòu)儀檢測(cè)不同食品的硬度、脆性、彈性、回彈力、粘合性、粘結(jié)力、粘稠度、彎曲能力、破裂/斷裂力、酥脆性、脆度、咀嚼性、膠粘性、拉伸強(qiáng)度、延展性等

可應(yīng)用于肉制品、糧油食品、面食、谷物、糖果、果蔬、凝膠、果醬等食品的物性學(xué)分析。